- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Печеночный паштет с черносливом — хорошая закуска, с которой можно начать обед или ужин. Вряд ли ваши гости когда-нибудь пробовали паштет в такой версии, так что ждите порцию комплиментов, которых вы точно заслужили!
Попробуйте также: Печеночный паштет-рулет — изысканная закуска.
Печеночный паштет с черносливом — вкусный крем, который можно намазывать на мягкий хлеб с хрустящей корочкой. Есть много вариаций паштета из куриной печени, и эта с черносливом отражает традиционную французскую намазку, но с интересным акцентом.
Если у вас есть время и вдохновение, попробуйте настоящий паштет по-французски в тесте. Он может стать основным блюдом на праздничном столе!
Чернослив промойте и залейте горячей водой на 5-10 минут.
Печень очистите от плёнок, помойте и нарежьте грубыми кусками. Лук и морковь очистите, промойте и нашаткуйте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте печень в течение 7 минут. Добавьте овощи и тушите, помешивая, до готовности (5 минут). Посолите и поперчите.
Чернослив обсушите и пропустите его вместе с печенью и овощами через мясорубку. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.
Выложите паштет в форму, смажьте маслом и поместите в холодильник до полного застывания, на 2-3 часа.
Подавайте с тостами из белого хлеба, украсив зеленью!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги