Оладьи из куриной печени и кускуса
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Оладьи из куриной печени и кускуса — рецепт без муки

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
361
ккал
36 г
белки
13 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные оладьи из куриной печени и кускуса без добавления муки — идеальны. Они точно будут сочными, пышными и особенными на вкус. Все благодаря присутствию моркови, лука и чеснока. Оладьи можно либо жарить, либо запечь в духовке.

Ингредиенты для печеночных оладий

Если в вашем арсенале есть множество рецептов с куриной печенью, то вы точно знаете, что ее надо подготовить. А именно: обрезать пленку, жилы и обязательно желчь.

Кускус требует только одного этапа — его надо залить теплой водой до разбухания, на 10-15 минут.

Оладьи из куриной печени обогащены овощами. В тесто добавим морковь, лук репчатый и зеленый, немного чеснока. Наш рецепт не требует муки, но понадобятся два яйца.

Бюджетные и очень сытные: оладьи из куриной печени и картофеля

Ингредиенты 9

Основной

Вкусная и простая закуска: оладьи из куриной печени со сметаной

Рецепт оладий из куриной печени и кускуса

Залейте кускус водой

Кускус залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Измельчите остальные ингредиенты

Лук, чеснок (2-3 зуб.) и морковь прочистите.

В блендере перебейте куриную печень с овощами.

Замесите тесто

Соедините массу с кускусом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченную зелень и яйца. Все перемешайте.

Жарьте оладьи

Обжаривайте оладьи на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон по 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Итак, оладьи бывают разными, не только сладкими. Они могут стать и сытным обедом, и легким ужином:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Кузьменко

    Наталія Кузьменко

    8 дней назад

    Чудовий рецепт, спробую завтра!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно