Оладьи из куриной печени и кускуса — рецепт без муки
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- Предложения от
-
- 2
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Нежные оладьи из куриной печени и кускуса без добавления муки — идеальны. Они точно будут сочными, пышными и особенными на вкус. Все благодаря присутствию моркови, лука и чеснока. Оладьи можно либо жарить, либо запечь в духовке.
Ингредиенты для печеночных оладий
Если в вашем арсенале есть множество рецептов с куриной печенью, то вы точно знаете, что ее надо подготовить. А именно: обрезать пленку, жилы и обязательно желчь.
Кускус требует только одного этапа — его надо залить теплой водой до разбухания, на 10-15 минут.
Оладьи из куриной печени обогащены овощами. В тесто добавим морковь, лук репчатый и зеленый, немного чеснока. Наш рецепт не требует муки, но понадобятся два яйца.
Бюджетные и очень сытные: оладьи из куриной печени и картофеля
Ингредиенты 9
Основной
Вкусная и простая закуска: оладьи из куриной печени со сметаной
Рецепт оладий из куриной печени и кускуса
Кускус залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
Лук, чеснок (2-3 зуб.) и морковь прочистите.
В блендере перебейте куриную печень с овощами.
Соедините массу с кускусом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченную зелень и яйца. Все перемешайте.
Обжаривайте оладьи на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон по 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Итак, оладьи бывают разными, не только сладкими. Они могут стать и сытным обедом, и легким ужином:
Власний Рахунок
Комментарии