ua
ua
добавь рецепт
Японские оладьи
Фото: Depositphotos

Японские пышные оладьи — двойная мягкость

Автор
Японские оладьи
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
15
минут подготовки
141
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пышные оладьи — это достойный ответ японцев американцам с их панкейками. Они выше и пышнее, похожие на суфле.

Японские пышные оладьи готовят из взбитых яичных белков с сахаром, которые затем смешивают со смесью яичных желтков, муки, молока и ванильной эссенции. Затем смесь будет готовиться в кастрюле с небольшим количеством воды на медленном огне около 5 минут.

Когда оладьи будут готовы, можете подавать их с ореховым кремом и измельченным фундуком, джемом, кленовым сиропом, медом и т.д.

Раньше мы писали, как приготовить известный японский молочный хлеб.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

В большой миске взбейте яичные желтки с молоком и ванильным экстрактом. Добавьте муку и продолжайте перемешивать, пока не получите однородную смесь.

Шаг 2/3

В отдельной миске взбейте яичные белки с сахаром до пышности. Соедините две яичные смеси и перемешайте лопаткой.

Шаг 3/3

В кастрюлю вылейте две столовых ложки теста, а сверху немного воды. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте еще одну столовую ложку теста, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты. Переверните оладьи и готовьте их еще 3 минуты.

Разложите японские оладьи по тарелкам и подавайте с ореховой пастой и измельченным фундуком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно