Морковные оладьи — вкусный и полезный завтрак для ваших детей

Вакив Ирина

Если вам не удается убедить детей есть овощи, предлагаем вам маленькие уловки. Приготовьте сладкие морковные оладьи — малыши точно получат и удовольствие, и порцию витаминов!

Готовятся морковные оладьи очень просто и быстро, поэтому станут отличным вариантом завтрака. Просто натрите морковь, смешайте с яйцом, мукой и сметаной, добавьте изюм и обжарьте в масле по несколько минут. Вкусные оладьи готовы!

Вы также можете приготовить соленую версию морковных оладий. Для этого вместо сахара добавьте соль и черный молотый перец. Уберите из рецепта изюм и грецкие орехи, по желанию добавьте зелень. Сам процесс приготовления будет таким же.

Ингредиенты 10

Основные

Лучшие рецепты категории

Шаг 1/3
Морковь вымойте, почистьте и натрите на крупной терке. Добавьте яйца, сахар, сметану, щепотку соли и смешайте. Просейте муку, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте. Если хотите — на этом этапе добавьте изюм.
Шаг 2/3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Столовой ложкой выложите морковные оладьи, убавьте огонь, и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Вы также можете подавать оладьи с медом, вареньем, греческим йогуртом или ягодами.
Шаг 3/3
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Измельчите грецкий орех в кофемолке или ножом. Подавайте морковные оладьи со сметаной и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт

Комментарии отсутствуют

Оставьте комментарий, будьте первым