Овощные оладьи
Фото: Depositphotos

Начинаем утро правильно: оладьи из капусты для сытного завтрака

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
334
ккал
11 г
белки
21 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Врачи и диетологи единодушны — нельзя пропускать завтрак. Он дает заряд энергии на целый день, потому может быть достаточно калорийным. Оладьи — любимый завтрак для многих, и как же хорошо, что разнообразных рецептов этого блюда так много. Эти оладьи из капусты — хороший выбор, когда хочется сытно и вкусно позавтракать.

А еще такой завтрак не только сытный, но и полезный — оладьи имеют много витаминов и минералов. Интересно, что белокочанную капусту называют царицей огорода. Может дело в том, что она вольготно растет на грядке, а может, в ее полезных свойствах. Так, в ней содержатся витамины В1, В2, В6, С, А, Р, К, клетчатка, калий, магний, фосфор и другие микроэлементы. Чаще капусту тушат, квасят на зиму, добавляют в пироги. А вот оладьи — еще один вкусный способ приготовить этот овощ.

Узнайте: Какая капуста полезнее — белокочанная или краснокочанная

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Сложите в миску, посолите и отожмите сок.

Шаг 2/5

Лук почистьте и порежьте маленькими кусочками.

Шаг 3/5

В капусту добавьте лук, яйца, манную крупу. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/5

В разогретую сковороду налейте растительное масло. С помощью столовой ложки набирайте из миски массу и кладите в сковороду, формируя оладьи. Жарьте несколько минут на среднем огне с одной стороны и столько же с другой. Оладьи должны быть с хрустящей золотистой корочкой.

Шаг 5/5

Подавайте блюдо горячим.

Можете подавать оладьи просто со сметаной, а можете потратить немного больше времени и приготовить универсальный сметанный соус с зеленью. Будет вкусно!

Больше рецептов оладий

Оладьи из куриной печени
Фото: Depositphotos

Печеночные оладьи — вкусная и простая закуска

Просмотреть
Простые оладьи из цуккини
Фото: Depositphotos

Оладьи из цукини идеальной структуры — секретный прием известной фудблогерки

Просмотреть
Оладки з кабачків з пармезаном
Фото: Depositphotos

Бюджетные и вкусные оладьи с овощами: семья будет в восторге

Просмотреть
Оладьи из авокадо
Фото: Depositphotos

Вкусные оладьи из авокадо — очень простой рецепт

Просмотреть
картофельные оладьи
Фото: Depositphotos

Картофельные оладьи с сыром — простое бюджетное блюдо

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно