![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Эти легкие кукурузные оладьи станут идеальным гарниром, закуской или легким ужином. Все, что вам нужно это несколько ингредиентов: кукуруза, мука, яйца, молоко и зелень. Звучит заманчиво, правда?
Пикантные оладьи из кукурузы с зеленью — это универсальное блюдо для любого приема пищи. Благодаря кукурузе она достаточно питательна и калорийна, но с другой — и полезна. Это растение богато витамином С, антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений и предотвращает болезни сердца. Кукуруза содержит также витамины B, E и K, а также магний и калий.
Варите замороженную кукурузу в воде в течение 5-7 минут, отбросьте на сито, чтобы стекла жидкость. Охладите.
Муку просейте в миску, добавьте молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель и зерна кукурузы. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
Помойте петрушку и лук-порей, обсушите и измельчите. Добавьте в тесто и перемешайте еще раз.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, набирайте столовой ложкой тесто и наливайте на сковороду. Обжарьте кукурузные оладьи с двух сторон до румяности.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги