ua
ua
добавь рецепт
картофельные оладьи
Фото: Depositphotos
Идеи

Картофельные оладьи с сыром — простое бюджетное блюдо

Автор
картофельные оладьи
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
710
ккал
21 г
белки
44 г
жиры
69 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У вас осталось картофельное пюре? Есть идеальный выход! Приготовьте картофельные оладьи с добавлением сыра. Жарьте их на сливочном масле, чтобы оладьи имели нежный привкус.

Конечно, если картофельного пюре нет, его можно приготовить заранее, чтобы получить из него порцию хороших оладий. Мы указываем в рецепте сыр чеддер — с ним такие оладьи самые вкусные. Но вы можете взять любой твердый сыр, который есть в холодильнике.

Примечание: для приготовления оладий по этому рецепту вам понадобятся 2 стакана готового охлажденного картофельного пюре.

Читайте также: Необычные кабачковые оладьи — видеорецепт

Ингредиенты 9

Основные

Для подачи

Шаг 1/5

Очистите лук и измельчите. Натрите сыр.

Шаг 2/5

В средней миске смешайте 2 стакана картофельного пюре, яйцо, муку, лук, сыр, соль и перец.

Тесто может быть липким, но должно держать форму. Если тесто очень липкое или растекается, добавьте еще муки по столовой ложке за раз, пока не добьетесь желаемой текстуры.

Шаг 3/5

Подготовьте посуду, в которую будете выкладывать готовые оладьи. Для этого накройте большую плоскую тарелку несколькими бумажными полотенцами.

Шаг 4/5

Разогрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Слегка смочите руки, чтобы картофельное тесто не прилипало. Наберите столовую ложку с горкой теста и сформуйте в руках оладьи толщиной 1 см.

Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими.

Шаг 5/5

Готовые оладьи переложите из сковороды на тарелку с бумажными полотенцами. 

Подавайте картофельные оладьи тёплыми, с ложкой жирной сметаны.

Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов:

Оладьи с клубникой
Фото: Depositphotos

Оладьи с клубничным соусом

Просмотреть
Кабачковые оладьи с сыром фета
Фото: Depositphotos

Кабачковые оладьи с фетой

Просмотреть
Оладьи с зеленым луком
Фото: Depositphotos

Оладьи с зеленым луком

Просмотреть
Оладьи на простокваше
Фото: Depositphotos

Пышные оладьи на кефире

Просмотреть
Оладьи из щавеля — рецепт приготовления
Фото: Depositphotos

Зеленые оладьи из щавеля

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно