ua
ua
добавь рецепт
Оладьи с клубникой
Фото: Depositphotos

Оладьи с клубничным соусом

Автор
Оладьи с клубникой
Владимир Ярославский
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
256
ккал
7 г
белки
3 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тесто замешивается на максимально густом кефире. Часть клубники пойдет в тесто, остальная превратится в соус с небольшим количеством сахара и сока лимона.

В сезон сочных овощей и зелени мы берем их в салаты или добавляем в тесто для оладий, самое простое и вкусное, что можно быстро приготовить на сковороде.

Они могут быть:

В сезон клубники ее все-таки хочется есть просто так или опять же свежей подавать к оладьям. У Владимира Ярославского клубника будет в тесте и станет основой ароматного соуса.

Ингредиенты 9

Основные:

Для соуса:

Шаг 1/4

Густой кефир и клубнику сбить блендером до однородной консистенции.
Добавить яйцо, сахар и перемешать венчиком.

Шаг 2/4

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Должна образоваться смесь, подобная сметане по консистенции.

Шаг 3/4

Нагреть сковороду, добавить масла без запаха и прожарить тонкие оладьи.

Шаг 4/4

Для соуса клубнику промыть и нарезать. Прогреть с лимонным соком и сахаром до кипения. Украсить готовые оладьи.

Эктор Хименес-Браво предлагает использовать клубнику для паляницы. Тесто для нее замешивается на йогурте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Kate Fortunata

    Kate Fortunata

    год назад

    це дуже смачно і естетично

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Kate Fortunata, тішимося, що Вам сподобалось!

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно