- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Зеленый лук можно использовать не только как украшение, но и как один из основных ингредиентов в различных блюдах. Сегодня предлагаем вам приготовить оладьи с зеленым луком.
SHUBA рекомендует хорошо промыть лук под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами перед добавлением в тесто. Вы можете выбрать любую муку для этого рецепта, однако лучше сработает пшеничная высшего сорта. Чтобы блины получились пышными, просейте муку несколько раз. Кстати, вот несколько рецептов оладий на любой вкус:
В глубокую миску влейте кефир, добавьте соду и перемешайте. Оставьте на 5 минут.
Добавьте щепотку соли и вбейте яйцо. Взбейте венчиком до однородности.
Постепенно всыпьте муку в 2-3 подхода, хорошо перемешивая после каждого добавления.
У зеленого лука срежьте белое основание. Зеленую часть мелко нашинкуйте. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте до однородности.
Выложите тесто на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Зеленый лук — непревзойденный весенний ингредиент, содержащий немало витаминов, поэтому следует приготовить и другие блюда с зеленым луком.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги