top banner
Заливной пирог
Фото: Depositphotos

Бюджетный и сытный обед: заливной пирог с яйцом, зеленым луком и грибами

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
480
ккал
21 г
белки
23 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если после очередной попытки приготовить что-нибудь вкусное вы поняли, что выпечка — не ваш «конек», не стоит опускать руки. Приготовьте заливной пирог!

Заливные пироги готовятся быстро и дешево, ведь для начинки можно использовать практически все, что есть в холодильнике: от сладкого варенья до яиц с зеленью, колбасой, грибами или сыром. Набив руку, можно готовить с мясом, капустой, фаршем или рыбой.

Если заливной пирог с яйцом и зеленым луком уже пройденный этап для вас, то добавьте немного креатива — приготовьте пирог с яйцом, зеленым луком и грибами! Сытнее, вкуснее, веселее.

Ингредиенты 16

Для теста:

Для начинки:

Для смазывания формы и пирога:

Шаг 1/8

Приготовьте тесто. Яйца взбейте до однородности в миске. Добавьте кефир и растительное масло. Добавьте сахар и соль. Все хорошо взбейте венчиком.

Шаг 2/8

В яичную смесь в два захода добавьте просеянную муку вместе с содой. Перемешайте каждый раз венчиком.

Шаг 3/8

Полученное тесто перемешайте и оставьте на 20 минут, больше не перемешивая.

Шаг 4/8

Тем временем приготовьте начинку. Почистите, промойте и нарежьте грибы и лук, поставьте жариться на сковороде на растительном масле.

Шаг 5/8

Отварите яйца и охладите. Промойте и мелко нашинкуйте зеленый лук. Сваренные яйца почистите, мелко нарежьте и отставьте.

Шаг 6/8

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, залейте в нее половину теста. На тесто выложите сначала грибы с луком, а на них — яйца с зеленым луком.

Шаг 7/8

Залейте все оставшимся тестом.

Шаг 8/8

Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 40 минут. Достаньте и смажьте сливочным маслом. Дайте остыть и достаньте из формы. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно