![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Пирожки с яйцом и зеленым луком — лучший пример того, как из неприхотливых и бюджетных ингредиентов получается что-то невероятно вкусное!
Это простой рецепт, для которого даже не нужно замешивать тесто — используем готовое. Несложно сделать и начинку — нужно только сварить яйцо и нарезать его вместе с зеленым луком. Вы можете пожарить пирожки на сковороде или испечь в духовке. Мы за второй вариант. В процессе выпекания изделия хорошо поднимаются, становятся мягкими и воздушными.
По желанию перед выпеканием пирожки с яйцом и зеленым луком можно украсить семенами льна или кунжута.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте яйца с луком, посолите, поперчите и перемешайте.
Тесто раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности. Нарежьте прямоугольниками 10×15 см. На половину каждого выложите начинку, накройте второй половиной, защипайте края и сформируйте пирожки.
Противень застелите пергаментом, выложите на него пирожки, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Подавайте горячими.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги