- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Пышные оладьи на кефире — очень вкусный рецепт
- Автор
-
Елена Прохорчук
![Оладьи на простокваше]( "Оладьи на простокваше")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
377
ккал
ккал
11 г
белки
13 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Это абсолютный вкус детства, его ни с чем не перепутать. Замешивать тесто можно на топленом или растительном масле. Оно будет жидким, поэтому удобнее жарить на сковороде для блинов.
Оладьи — это максимально быстрое и простое блюдо на завтрак. Конечно, если есть вдохновение, то их можно сделать полезными из бананов на овсяных хлопьях или превратить в полноценный обед, если замешать тесто на говяжьем фарше.
Фудблогер Елена Прохорчук предлагает приготовить их на любой кислой жидкости — кефире, сыворотке. Так что это не только отличный рецепт, но еще и ответ на вопрос — куда девать кислое молоко.
Муку перед использованием просейте дважды. Все ингредиенты добавляются именно в той очередности, которая указана в шагах приготовления.
Оладьи будут не очень сладкими, поэтому по вкусу добавляйте сахар или другие подсластители.
Ингредиенты 8
Основные:
Шаг 1/4
Яйца с сахаром и солью взбейте миксером до белого цвета.
Шаг 2/4
Кефир (или сыворотку, или кислое молоко) подогрейте до 60 градусов, введите во взбитую смесь, не останавливая ее взбивание.
Шаг 3/4
Продолжая взбивать, добавьте просеянную муку, растительное масло, соду. Когда все смешается и тесто станет однородным, выключайте миксер и оставьте тесто на 10 минут.
Шаг 4/4
Хорошо нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом с помощью кисточки, вылейте тесто и жарьте с одной стороны, а когда схватится, переворачивайте на другую.
Рекомендуем также рецепт сытных и вкусных оладий без муки, но с кускусом и куриной печенью.
Похожие публикации
-
![Японские оладьи]( "Японские пышные оладьи")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Японские пышные оладьи — двойная мягкость
- Автор
-
Виктория Вакив
![Японские оладьи]( "Японские пышные оладьи")
-
![Кукурузные оладьи с сыром]( "Кукурузные оладьи с сыром")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кукурузные оладьи с сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кукурузные оладьи с сыром]( "Кукурузные оладьи с сыром")
-
![овощные оладьи с соусом]( "овощные оладьи с соусом")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощные оладьи с соусом — семейный рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![овощные оладьи с соусом]( "овощные оладьи с соусом")
-
![Шоколадные оладьи с кисломолочным сыром]( "Шоколадно-творожные оладьи")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Дайте волю воображению: шоколадно-творожные оладьи
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шоколадные оладьи с кисломолочным сыром]( "Шоколадно-творожные оладьи")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Sokil
год назадМлинці смачні але не пухкі, напевно помилка в кількості борошна , там напевно мало бути 340 грам а не 240.
shuba.life
год назад@Sokil , Дякуємо за коментар! Можливо, ви маєте рацію. Ми дотримувалися пропорцій, які вказала у своєму рецепті пані Олена.