- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
Блюда, которые готовятся в духовке, значительно здоровее и полезнее, чем те, которые вы жарили на сковороде. Так можно сказать и об оладьях. Их тоже можно готовить в духовке.
Такие оладьи больше похожи на небольшие булочки, но все же консистенция теста выдает их: оно должно быть как густая сметана и выкладываться на противень столовой ложкой. В тесто при желании можно добавить изюм. А подавать такие оладушки можно со сметаной, любимым домашним вареньем или свежими ягодами.
Приготовьте: Самое быстрое клубничное варенье
Также советуем приготовить лимонные оладьи на завтрак или картофельные оладьи с сельдереем и сыром.
Ингредиенты 7
Взбейте в миске яйца с сахаром и солью до однородности. Отлейте немного кефира в чашку, остальной кефир влейте во взбитые яйца, все хорошо перемешайте.
Просейте в эту смесь муку. Перемешайте тесто. Пока что оно должно быть более густым, чем на оладьи. Влейте в тесто растительное масло, перемешайте.
В кефир, который вы отлили, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Влейте эту вспененную массу в тесто и аккуратно перемешайте.
Духовку разогрейте до 200°С, застелите противень пергаментом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Выпекайте 15-20 минут до румяности.
Готовые оладьи снимите с противня и подавайте к столу со сметаной, вареньем или домашней сгущенкой.
