Здоровый завтрак для детей и взрослых: оладьи в духовке

Оладьи
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порции
30 мин
приготовление
10 мин
подготовка
398
ккал
13 г
белки
13 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блюда, которые готовятся в духовке, значительно здоровее и полезнее, чем те, которые вы жарили на сковороде. Так можно сказать и об оладьях. Их тоже можно готовить в духовке.

Такие оладьи больше похожи на небольшие булочки, но все же консистенция теста выдает их: оно должно быть как густая сметана и выкладываться на противень столовой ложкой. В тесто при желании можно добавить изюм. А подавать такие оладушки можно со сметаной, любимым домашним вареньем или свежими ягодами.

Приготовьте: Самое быстрое клубничное варенье 

Также советуем приготовить лимонные оладьи на завтрак или картофельные оладьи с сельдереем и сыром.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Взбейте в миске яйца с сахаром и солью до однородности. Отлейте немного кефира в чашку, остальной кефир влейте во взбитые яйца, все хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Просейте в эту смесь муку. Перемешайте тесто. Пока что оно должно быть более густым, чем на оладьи. Влейте в тесто растительное масло, перемешайте.

Шаг 3/4

В кефир, который вы отлили, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Влейте эту вспененную массу в тесто и аккуратно перемешайте.

Шаг 4/4

Духовку разогрейте до 200°С, застелите противень пергаментом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Выпекайте 15-20 минут до румяности.

Готовые оладьи снимите с противня и подавайте к столу со сметаной, вареньем или домашней сгущенкой.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua