ru
ru
додай рецепт
Картопляні оладки з селерою
Фото: Depositphotos

Без зайвої мороки: картопляні оладки з селерою і сиром

Автор
Картопляні оладки з селерою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
369
ккал
13 г
білки
28 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляні оладки з селерою і сиром — це гарна страва, щоб спробувати її на самоті або насолодитися в компанії. З’їж сам або розділи калорії з другом!

Для цієї страви достатньо кількох простих інгредієнтів: картоплі, селери, яєць, кінзи, сиру та спецій. Залучивши фантазію, можете додати до базового набору щось іще, наприклад, шинку або гриби.

Але вам буде достатньо і селери, коли ви дізнаєтесь про її користь. Вона є низькокалорійною їжею, з високим вмістом води та поживних речовин. Так, у селері містяться вітамін С, залізо, калій і кальцій, які зміцнюють кістки, нормалізують тиск і сприяють роботі нервової системи.

Ще один смачний і корисний варіант на сніданок — оладки з топінамбура, картоплі та кабачків.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Селеру помийте, обсушіть і наріжте дрібними шматочками. Картоплю помийте, очистіть і натріть на грубій терці. Кінзу помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте всі підготовлені інгредієнти, вбийте яйце, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 2/2

Нагрійте сковороду з олією і смажте із маси оладки з двох боків до золотистої скоринки (5-6 хвилин). Помістіть підсмажені вироби на деко, застелене пергаментним папером. Сир наріжте пластинками і покладіть на кожний млинець по одному шматочку. Запікайте 15 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення сиру.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно