top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельные оладьи с сельдереем
Фото: Depositphotos

Без лишней мороки: картофельные оладьи с сельдереем и сыром

Автор
Картофельные оладьи с сельдереем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
369
ккал
13 г
белки
28 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные оладьи с сельдереем и сыром — это хорошее блюдо, чтобы попробовать его в одиночестве или насладиться в компании. Съешь сам или раздели калории с другом!

Для этого блюда достаточно простых ингредиентов: картофеля, сельдерея, яиц, кинзы, сыра и специй. Приложив немного фантазии, можете добавить в базовый набор что-то еще, например ветчину или грибы.

Но вам будет достаточно и сельдерея, когда вы узнаете о его пользе. Он является низкокалорийной пищей с высоким содержанием воды и питательных веществ. Так, в сельдерее содержатся витамин С, железо, калий и кальций, укрепляющие кости, нормализующие давление и способствующие работе нервной системы.

Еще один вкусный и полезный вариант на завтрак — оладьи из топинамбура, картофеля и кабачков.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Сельдерей помойте, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Картошку помойте, очистите и натрите на крупной терке. Кинзу помойте, обсушите и измельчите. Смешайте все приготовленные ингредиенты, вбейте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2/2

Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте из массы оладьи с двух сторон до золотистой корочки (5-6 минут). Поместите поджаренные изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сыр нарежьте пластинками и положите на каждый блинчик по одному кусочку. Запекайте 15 минут при температуре 180°C до зарумянивания сыра.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно