- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Несколько необычные оладьи на завтрак, но не менее вкусные, чем классические. Размягченный лук-порей и сыр чеддер сочетаются в тесте, а после обжарки дают максимальную нежность и вкус.
Подавайте с кресс-салатом для легкого вегетарианского ужина или украсьте авокадо на позднем завтраке выходного дня. А еще блюдо будет прекрасно сочетаться со смузи с манго и куркумой.
Лук-порей промойте, разрежьте вдоль и мелко нашинкуйте.
Нагрейте масло в сковороде на слабом огне и слегка обжарьте лук со щепоткой соли в течение 10 минут, пока он не станет мягким. Переложите в большую миску и охладите.
Взбейте яйца, муку, натертый чеддер, горчицу и приправы, затем постепенно добавляйте молоко, пока не выйдет густое тесто. Смешайте лук-порей с тестом.
Разогрейте кусочек сливочного масла в сковороде и добавьте 2-3 столовых ложки теста. Готовьте 2-3 минуты или до золотистого цвета, затем переверните и обжаривайте так же.
Выложите оладьи на тарелки, добавьте салат и наслаждайтесь.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги