ua
ua
добавь рецепт
Сметанный соус
Фото: Depositphotos

Универсальный сметанный соус с зеленью

Автор
Сметанный соус
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
418
ккал
4 г
белки
45 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам нужен только один соус в вашем кулинарном арсенале, это может быть сметанный с зеленью. Он подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Сметанный соус на мясном бульоне, обогащенный вашей любимой зеленью, — это настоящая находка на кухне. Он придает блюдам глубину и делает вкусными даже обычные овощные палочки.

Попробуйте также: Соус айоли — универсальный рецепт

Сметанный соус выглядит привлекательно благодаря гармонии цветов молочной основы и зелени. Кстати, вы можете экспериментировать с разными видами зелени, чтобы получить разнообразные вкусовые комбинации. Ешьте и наслаждайтесь!

Узнайте, как приготовить пикантный сметанный соус с карри.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

На среднем огне разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте муку и жарьте, помешивая, до золотистого цвета (5 минут).

Шаг 2/4

Влейте бульон и интенсивно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Готовьте до загустения около 3-5 минут.

Шаг 3/4

Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду сметану и зелень. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте 3 минуты.

Шаг 4/4

Дайте готовому соусу остыть и подавайте к основным блюдам!

Раньше мы рассказывали, как приготовить сливочный грибной соус с сыром. Выходит как в ресторане!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно