- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Якщо вам потрібен лише один соус у вашому кулінарному арсеналі, то це може бути сметанний із зеленню. Він пасує до м’ясних, рибних і овочевих страв.
Сметанний соус на м’ясному бульйоні, збагачений вашою улюбленою зеленню, — це справжня знахідка на кухні. Він надає стравам глибину й робить смачними навіть звичайні овочеві палички.
Спробуйте також: Соус айолі — універсальний рецепт
Сметанний соус має привабливий вигляд завдяки гармонії кольорів молочної основи та зелені. До речі, ви можете експериментувати з різними видами зелені, щоб отримати різноманітні смакові комбінації. Смакуйте і насолоджуйтесь!
Дізнайтеся, як приготувати пікантний сметанний соус з карі.
На середньому вогні розігрійте сковороду з вершковим маслом, додайте борошно і смажте, помішуючи, до золотистого кольору (5 хвилин).
Влийте бульйон і інтенсивно перемішайте вінчиком, щоб не було грудочок. Готуйте до загустіння, близько 3-5 хвилин.
Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте в сковороду сметану і зелень. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте 3 хвилини.
Дайте готовому соусу охолонути і подавайте до основних страв!
Раніше ми розповідали, як приготувати вершковий грибний соус із сиром. Виходить як у ресторані!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги