Йогуртовий соус до свіжих овочів

Головний інгредієнт цього йогуртового соусу — це зіра, або кумин. SHUBA радить використовувати ціле насіння зіри, що має більш насичений смак та аромат, адже саме вона робить соус особливим. Хоча, звичайно, можна додавати й готову мелену спецію, у такому разі її слід взяти пів чайної ложки. Йогурт має бути не солодкий та густий. Наприклад, ви можете легко приготувати домашній грецький йогурт без йогуртниці.

Цей пряний йогуртовий діп ідеально підходить для свіжих сезонних овочів, які подають сирими.

Якщо вам подобається обмокувати овочі у кисломолочні соуси або заправляти ними салати, зверніть увагу на м’ятний йогуртовий соус.