top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Соус з карамелізованої цибулі
Фото: Depositphotos

На закуску: діп з карамелізованої цибулі

Автор
Соус з карамелізованої цибулі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
219
ккал
1 г
білки
20 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Діп з карамелізованої цибулі — це пікантний крем, який добре підходить для бутербродів, чипсів, волованів, холодної пасти, солоних млинців.

Ще один цікавий рецепт: Діп з карамелізованою цибулею та корнішонами

Основа зі сметани та майонезу посилюється додаванням солодкої карамелізованої цибулі. Щоб надати діпу пікантності, радимо використовувати вустерський соус і часниковий порошок.

Порада від SHUBA: діп з карамелізованої цибулі краще подавати при кімнатній температурі. Якщо ви хочете спробувати його одразу після приготування — не радимо. Дайте йому трохи охолонути в холодильнику.

Ви можете приготувати і перський діп з йогурту з буряком.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

У сковороді з товстим дном нагрійте оливкову олію. Висипте нарізану цибулю і смажте на середньому вогні, поки вона не стане прозорою, близько 10 хвилин. Якщо під час приготування цибуля почне підсихати, влийте столову ложку води.

Крок 2/3

Додайте бальзамічний оцет, коричневий цукор, сіль і перець. Зменште вогонь і готуйте, не накриваючи кришкою, приблизно 25-30 хвилин, час від часу помішуючи. Відкладіть і дайте трохи охолонути.

Крок 3/3

У мисці змішайте сметану та майонез. Вмішайте остиглу карамелізовану цибулю. Додайте вустерський соус і часниковий порошок, перемішайте. Охолодіть перед подачею.

У нас є рецепт діпу з нутом та запеченим баклажаном. Він підходить до бутербродів і варених яєць.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно