- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Тушкована капуста із зірою
- Автор
-
Ірина Руденко
![Тушкована капуста із зірою]( "Тушкована капуста із зірою")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
112
ккал
ккал
2 г
білки
9 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ця смачна, легка, але поживна страва — чудовий вибір для швидкого обіду або вечері у будні. Вона складається з доступних інгредієнтів, що завжди є під рукою, і готується дуже просто.
Насіння зіри надає страві теплого земляного смаку, який доповнює м’яку солодкість капусти. Олія та вершкове масло зберігають капусту ніжною та соковитою, а яблучний оцет додає гостру нотку, яка балансує смаки.
Тушкована капуста із зірою — універсальний гарнір для різноманітних основних страв. Вона добре поєднується зі смаженим м’ясом та рибою, рисом та картоплею. Також її можна подавати з вегетеріанськими стравами або використовувати як начинку.
Вибір SHUBA до тушкованої капусти із зірою — домашні курячі ковбаски з беконом.
Можуть стати у пригоді і приготовані заздалегідь нагетси з минтаю.
Для вегетаріанського меню до тушкованої капусти із зірою можна додати гострі котлетки з нуту із кускусом.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/2
Капусту грубо нашаткуйте. Розігрійте в сковороді олію на середньому вогні. Всипте капусту та обсмажте, помішуючи, 6 хвилин. Влийте трохи води, додайте вершкове масло та тушкуйте під кришкою 5 хвилин.
Крок 2/2
Насіння зіри всипте в невелику сковороду з антипригарним покриттям та обсмажте на середньому вогні 1 хвилину, часто струшуючи. Коли зіра почне пахнути, додайте її до капусти, посоліть і поперчіть за смаком, влийте оцет. Тушкуйте капусту до м’якости, часто помішуючи.
Зіра — не надто знайома для вас спеція? Плутаєте її з кмином? Пропонуємо дізнатися, у чому полягає різниця між цими двома видами прянощів.
Схожі публікації
-
![Смажена капуста в крихтах]( "Смажена капуста в хлібних крихтах")
Ідеї- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смажена капуста в хлібних крихтах
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Смажена капуста в крихтах]( "Смажена капуста в хлібних крихтах")
-
![Капуста в сухарях]( "Білоголова капуста в сухарях")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Хрустка капуста в сухарях
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Капуста в сухарях]( "Білоголова капуста в сухарях")
-
![Тушкована капуста з грибами у пиві]( "Тушкована капуста з грибами у пиві")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Капуста тушкована у пиві з грибами
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тушкована капуста з грибами у пиві]( "Тушкована капуста з грибами у пиві")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги