ru
ru
додай рецепт
Капуста в сухарях
Фото: Depositphotos

Хрустка капуста в сухарях

Автор
Капуста в сухарях
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
583
ккал
7 г
білки
48 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хрустка капуста в сухарях — оригінальний та смачний гарнір для посту, дуже простий у приготуванні та ідеальний для будь-якого прийому їжі.

Вам сподобається: Запечена червона капуста з горішками

Смажена капуста з сухарями — універсальна і бюджетна страва, а ще справжній порятунок для тих, хто постує. Її можна подавати і як гарнір, і як закуску.

Серед рецептів, які можна приготувати з білоголової капусти — цей один із найзручніших і найлегших. Для його приготування нам знадобиться лише кілька інгредієнтів: капуста, сіль, перець, олія, панірувальні сухарі та зелень.

Якщо ви хочете продовжити експерименти, спробуйте гостру тушковану капусту.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Капусту помийте, розріжте на 8 частин і виріжте качан.

Крок 2/5

У великій каструлі закип’ятіть воду, посоліть і покладіть шматки капусти. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.

Крок 3/5

У сковороді розігрійте 100 мл олії і обсмажте капусту з усіх сторін до зарум’янення. Влийте пів склянки води і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 10 хвилин. Потім викладіть капусту на таріль.

Крок 4/5

В окремій сковороді розігрійте 100 мл олії і обсмажте в ній панірувальні сухарі, помішуючи, до золотистого кольору.

Крок 5/5

Зелень помийте, обсушіть і дрібно поріжте. Змішайте обсмажені сухарі і подрібнену зелень. Посипте цією сумішшю капусту і подавайте до столу.

Подавайте капусту в сухарях з веганським майонезом. Він добре пасує до цієї пісної страви.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно