top banner
Капуста в сухарях
Фото: Depositphotos

Хрустящая капуста в сухарях

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
583
ккал
7 г
белки
48 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хрустящая капуста в сухарях — оригинальный и вкусный постный гарнир, очень простой в приготовлении и идеальный для любого приема пищи.

Вам понравится: Запеченная красная капуста с орешками

Жареная капуста с сухарями — универсальное и бюджетное блюдо, а еще настоящее спасение для постящихся. Ее можно подавать и как гарнир, и как закуску.

Среди рецептов, которые можно приготовить из белокочанной капусты — это один из самых удобных и легких. Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов: капуста, соль, перец, масло, панировочные сухари и зелень.

Если вы хотите продолжить эксперименты, попробуйте острую тушеную капусту.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Капусту помойте, разрежьте на 8 частей и вырежьте кочерыжку.

Шаг 2/5

В большой кастрюле вскипятите воду, посолите и положите куски капусты. Доведите до кипения и варите 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3/5

В сковороде разогрейте 100 мл растительного масла и обжарьте капусту со всех сторон до зарумянивания. Влейте полстакана воды и тушите под крышкой на маленьком огне 10 минут. Затем выложите капусту на блюдо.

Шаг 4/5

В отдельной сковороде разогрейте 100 мл растительного масла и обжарьте в нем панировочные сухари, помешивая, до золотистого цвета.

Шаг 5/5

Зелень промойте, обсушите и мелко порежьте. Смешайте обжаренные сухари и измельченную зелень. Посыпьте этой смесью капусту и подавайте к столу.

Подавайте капусту в сухарях с веганским майонезом. Он хорошо подходит к этому постному блюду.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно