- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Тушеная капуста с зирой
- Автор
-
Ирина Руденко
![Тушеная капуста с зирой]( "Тушеная капуста с зирой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Это вкусное, легкое, но питательное блюдо — отличный выбор для быстрого обеда или ужина в будни. Оно состоит из доступных ингредиентов, которые всегда под рукой, и готовится очень просто.
Семена зиры придают блюду теплый земляной вкус, который дополняет мягкую сладость капусты. Растительное и сливочное масло сохраняют капусту нежной и сочной, а яблочный уксус добавляет острую нотку, балансирующую вкусы.
Тушеная капуста с зирой — универсальный гарнир для различных основных блюд. Она хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, рисом и картофелем. Также ее можно подавать с вегетарианскими блюдами или использовать в качестве начинки.
Выбор SHUBA к тушеной капусте с зирой — домашние куриные колбаски с беконом.
Могут пригодиться и приготовленные заранее нагетсы из минтая.
Для вегетарианского меню к тушеной капусте с зирой можно добавить острые котлетки из нута с кускусом.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/2
Капусту крупно нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Всыпьте капусту и обжарьте 6 минут. Влейте немного воды, добавьте сливочное масло и тушите под крышкой 5 минут.
Шаг 2/2
Семена зиры всыпьте в небольшую сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте на среднем огне 1 минуту, часто встряхивая. Когда зира начнет пахнуть, добавьте ее к капусте, посолите и поперчите по вкусу, влейте уксус. Тушите капусту до мягкости, часто помешивая.
Зира — не очень знакомая для вас специя? Путаете ее с тмином? Предлагаем узнать, в чем состоит разница между этими двумя видами пряностей.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Капуста в сухарях]( "Белоголовая капуста в сухарях")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хрустящая капуста в сухарях
- Автор
-
Виктория Вакив
![Капуста в сухарях]( "Белоголовая капуста в сухарях")
-
![Тушеная капуста с грибами в пиве]( "Тушеная капуста с грибами в пиве")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Капуста тушеная в пиве с грибами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тушеная капуста с грибами в пиве]( "Тушеная капуста с грибами в пиве")
-
![Жареная капуста в крошках]( "Жареная капуста в хлебных крошках")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареная капуста в хлебных крошках
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареная капуста в крошках]( "Жареная капуста в хлебных крошках")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги