top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тушеная капуста с говяжьим фаршем
Фото: Depositphotos

Тушеная капуста с фаршем — сытный ужин

Автор
Тушеная капуста с говяжьим фаршем
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки

Тушеная капуста с говяжьим фаршем — простое и удобное блюдо для сытного ужина. Готовится в одной посуде и из простых ингредиентов.

Этот рецепт тушеного говяжьего фарша и капусты прост в приготовлении, поэтому хорошо подойдет к ужину посреди недели. Блюдо готовится более часа, но основная часть времени идет именно на тушение.

Попробуйте: Тушеная капуста с ветчиной в яблоках

Белоголовую капусту можно заменить на савойскую, будет не менее вкусно. А вот от чего не стоит отказываться, так это от сметаны. Она сделает тушеную капусту с фаршем еще лучше.

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте тушеную капусту с тушенкой.

Ингредиенты 19

Основные

Шаг 1/3

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте масло и нарезанный кубиками лук. Готовьте около 5 минут, периодически помешивая. Уложите измельченный чеснок и нарезанный кубиками перец чили. Обжаривайте в течение минуты, затем добавьте все специи и перемешайте. Обжаривайте еще минуту. Увеличьте огонь и положите говяжий фарш. Готовьте пока ингредиенты не подрумянятся, от 6 до 8 минут, тщательно перемешивая.

Шаг 2/3

Добавьте в говядину бальзамический уксус и помидоры, нарезанные кубиками. Обжаривайте 2-3 минуты. Очистите капусту. Капустные листья отделите и грубо нашинкуйте. Убавьте огонь и добавьте листья капусты к мясу. Приправьте соевым соусом, лавровым листом и нарезанной петрушкой. Влейте воду, перемешайте, накройте крышкой и готовьте около 50-60 минут. Иногда перемешивайте.

Шаг 3/3

Когда тушеная капуста с говяжьим фаршем будет готова, приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте блюдо со щедрой ложкой сметаны.

Обратите внимание на рецепт тушеной капусты с чесноком и лимоном.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно