Самая вкусная тушеная капуста со сметаной и томатной пастой — простой рецепт

Потушить или пожарить белокочанную капусту — дело не хитрое, но для идеального блюда стоит знать несколько нюансов. Как приготовить вкусную капусту со сметаной и томатной пастой, подробно показывает ведущая кулинарного канала «Сільська господиня».

Вы, наверное, замечали, что самые вкусные овощи получаются, когда готовятся с минимумом добавленной жидкости. Автор рецепта советует помять нашинкованную капусту с солью. Овощ смягчится и даст сок, блюдо приготовится быстрее и капуста будет тушиться в собственном соке.

Попробуйте также овощное рагу с капустой, картофелем и сосисками.

Тушеная капуста — хороший гарнир и к мясу, и к рыбе. Рекомендуем посмотреть интересные рецепты рыбных котлет:

• котлеты из самой дешевой, но вкусной рыбы салаки;

• котлеты из белой морской рыбы с секретным ингредиентом.