- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Наггетсы из минтая
- Автор
-
Владимир Ярославский
![куриные нагетсы]( "Наггетсы из минтая")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
398
ккал
ккал
33 г
белки
8 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Это почти классическая британская уличная еда, только более полезная. Ведь вы знаете, в каком масле будете готовить и какие продукты использовать.
Минтай — довольно бюджетная и вместе с этим вкусная рыба. Она хорошо запекается с овощами, например, с цветной капустой.
Шеф Владимир Ярославский продолжает свои эксперименты с этой рыбой и делится рецептом полезных наггетсов. Фарш для них или даже заготовки можно заморозить. Они хорошо сохраняются до одного месяца.
Минтай — это белая, дикая рыба, которую легко готовить, а вот полезного в ней очень много: незаменимые аминокислоты, витамины, омега-3 и микроэлементы.
Владимир Ярославский
Ингредиенты 10
Для наггетсов:
Для кляра:
Шаг 1/7
Из размороженного филе минтая убрать косточки, филе хорошо отжать от лишней влаги, нарезать на кусочки.
Шаг 2/7
Лук нарезать и пожарить на среднем огне на растительном масле до начала золотистого цвета.
Шаг 3/7
В чашу блендера поместить рыбу, лук, яйцо, сливки, соль и молотый перец. Все измельчить до образования однородного фарша.
Шаг 4/7
Доску обтянуть пленкой и ложкой выложить небольшие тонкие изделия любой формы.
Шаг 5/7
Для кляра смешать муку, крахмал и специи. Добавить воду и замесить густое тесто.
Шаг 6/7
Достать наггетсы, погрузить в муку, затем — в кляр и жарить во фритюре примерно 3-5 минут.
Шаг 7/7
Готовые наггетсы выложить на бумажную салфетку, подавать горячими.
Похожие публикации
-
![Куриные нагетсы с соусами]( "Нагетсы с куриным филе на деревянном фоне")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хрустящие куриные наггетсы: лучше, чем в «МакДо»
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Куриные нагетсы с соусами]( "Нагетсы с куриным филе на деревянном фоне")
-
![Вегетарианские нагггетсы]( "Наггетсы без мяса")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Дети обрадуются, когда их увидят: наггетсы без мяса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вегетарианские нагггетсы]( "Наггетсы без мяса")
-
![Грибные наггетсы вегетарианские]( "Грибные наггетсы")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Грибные наггетсы — рецепт аппетитной овощной закуски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибные наггетсы вегетарианские]( "Грибные наггетсы")
-
![курячі нагетси]( "курячі нагетси")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги