Грибные наггетсы — рецепт аппетитной овощной закуски

Грибные наггетсы вегетарианские
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
10 мин
приготовление
20 мин
подготовка
550
ккал
5 г
белки
46 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вдохновленный классическим мясным фаст-фудом, этот рецепт грибных наггетсов является таким же универсальным, простым и вкусным, но также доступным для вегетарианцев.

Для приготовления наггетсов вам не нужно усложнять свою жизнь: просто нарежьте ломтиками грибы, обваляйте в кляре, а затем кукурузных хлопьях и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. Советуем подавать грибные наггетсы с домашним майонезом или сырным соусом.

Приготовьте: Хрустящие куриные наггетсы дома — простой рецепт

В нашем рецепте мы используем доступные и бюджетные шампиньоны, но вы можете взять любые грибы. Также можете экспериментировать со специями и добавить в кляр вместо паприки и чесночного порошка то, что вам нравится больше.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Отсоедините ножки грибов от шляпок и промойте. Нарежьте ножки и шляпки грибов ломтиками среднего размера.

Шаг 2/5

Насыпьте кукурузные хлопья в пакет и измельчите их скалкой. Переложите крошку в миску.

Шаг 3/5

В другой миске смешайте кукурузный крахмал с мукой, чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Влейте воду и перемешайте, чтобы получилось кремообразное тесто.

Шаг 4/5

Окуните кусочки грибов в тесто и обваляйте в крошке из кукурузных хлопьев. Она должна хорошо покрывать поверхность.

Шаг 5/5

Обжарьте грибные наггетсы на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подождите, пока они немного остынут, и подавайте!

Если вам понравились эти наггетсы, то наверняка вы также оцените веганские наггетсы из тофу.

Больше рецептов наггетсов

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua