Яйца, запеченные в шампиньонах, — завтрак, от которого не отвести взгляд
- Автор
- Виктория Вакив
- Предложения от
-
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Яйца, запеченные в шампиньонах, отлично подходят для завтрака выходного дня или бранча, когда вы ждете гостей. На самом деле они достаточно сытные, чтобы стать полноценным обедом или ужином без мяса.
Сочетание грибов и яиц — это классика. Есть несколько способов приготовить их, но один из самых эстетических — нафаршировать шляпки шампиньонов яйцами и запечь в духовке. Выходит низкоуглеводное блюдо, наполненное белками и клетчаткой.
Вы можете расширить этот базовый рецепт своими любимыми ингредиентами — добавить шпинат, бекон или любимые овощи. Получится еще более питательно, полезно и ярко!
Ингредиенты 7
Основные
Возьмите 8 больших шампиньонов, помойте и аккуратно удалите ножки. Шляпки посолите и поперчите внутри. Выложите в форму, смазанную растительным маслом.
Сыр натрите на средней терке. В каждую шляпку насыпьте немного сыра, вбейте по одному яйцу и сверху посыпьте сыром.
Запекайте 15 минут при 180 °C. Перед подачей украсьте зеленью.
Власний Рахунок
Комментарии