Яйца в шампиньонах
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Яйца, запеченные в шампиньонах, — завтрак, от которого не отвести взгляд

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
216
ккал
17 г
белки
15 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яйца, запеченные в шампиньонах, отлично подходят для завтрака выходного дня или бранча, когда вы ждете гостей. На самом деле они достаточно сытные, чтобы стать полноценным обедом или ужином без мяса.

Сочетание грибов и яиц — это классика. Есть несколько способов приготовить их, но один из самых эстетических — нафаршировать шляпки шампиньонов яйцами и запечь в духовке. Выходит низкоуглеводное блюдо, наполненное белками и клетчаткой.

Вы можете расширить этот базовый рецепт своими любимыми ингредиентами — добавить шпинат, бекон или любимые овощи. Получится еще более питательно, полезно и ярко!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Возьмите 8 больших шампиньонов, помойте и аккуратно удалите ножки. Шляпки посолите и поперчите внутри. Выложите в форму, смазанную растительным маслом.

Шаг 2/3

Сыр натрите на средней терке. В каждую шляпку насыпьте немного сыра, вбейте по одному яйцу и сверху посыпьте сыром.

Шаг 3/3

Запекайте 15 минут при 180 °C. Перед подачей украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно