Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные
- Автор
-
Ирина Вакив
![Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные]( "Сыроежки в кляре — золотистые, сочные и похожие на отбивные")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
358
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
В грибной сезон это блюдо станет основным на вашем столе. С первого куска даже не догадаешься, что это не отбивные, а сыроежки в кляре.
На канале «Простые рецепты с Марией Щербатюк» есть легкий и доступный рецепт блюда, которое нужно знать грибникам и не только — сыроежки в кляре. Это самый простой способ употреблять в пищу эти грибы, и один из самых вкусных.
Сыроежки, покрытые хрустящей оболочкой, внутри остаются мягкими и нежными. Настоящее удовольствие! Вы также можете приготовить шампиньоны в кляре.
Попробуйте: «Пивные» грибы в кляре к пиву — закуска на миллион
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
Сыроежки тщательно промойте, обсушите и отделите шляпки от ножек.
Шаг 2/4
Яйца венчиком взбейте с солью и перцем до однородной массы. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и размешайте. В муку добавьте щепотку соли и перемешайте.
Шаг 3/4
Шляпки грибов обмокните в муку с двух сторон, затем окуните в яичную массу. Обжарьте в разогретой с маслом сковороде, по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Шаг 4/4
Выложите готовые сыроежки на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Затем переложите на тарелку и сразу подавайте к столу.
Читайте, как приготовить лисички, жареные с помидорами.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Грибы в вине]( "Грибы в вине")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как правильно тушить грибы в вине
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Грибы в вине]( "Грибы в вине")
-
![Грибы бордолез]( "Грибы бордолез")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Легенда французской кухни — грибы бордолез
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Грибы бордолез]( "Грибы бордолез")
-
![ввешенки]( "вешенки в соусе")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим любимые грибы: душистые чесночные вешенки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![ввешенки]( "вешенки в соусе")
-
![Грибы в сливочном соусе]( "Грибы в сливочно-сырном соусе")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Грибы в сливочно-сырном соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы в сливочном соусе]( "Грибы в сливочно-сырном соусе")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги