![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Грибы, тушенные в вине, могут стать как превосходной закуской (особенно, если подать их со свежеиспеченным хлебом), так и гарниром к птице или рыбе.
Как не передержать их и сделать сочными, нежными и ароматными? Просмотрите наш рецепт и делайте шаг за шагом на пути к идеальным тушеным грибам в вине.
Кстати, а вы знали, как правильно мыть грибы?
Грибы (вешенки или шампиньоны) очистите от грязи. Нарежьте небольшими тонкими ломтиками.
В большую сковороду влейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Затем убавьте огонь до среднего и положите грибы. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
Добавить чеснок и влейте вино. Протушите 15 минут.
Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, перемешайте еще раз. Держите на огне еще 1-2 минуты и снимите с плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.
Вот какие блюда можно приготовить с грибами:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги