ua
ua
добавь рецепт
Грибы в вине
Фото: Depositphotos

Как правильно тушить грибы в вине

Автор
Грибы в вине
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Грибы, тушенные в вине, могут стать как превосходной закуской (особенно, если подать их со свежеиспеченным хлебом), так и гарниром к птице или рыбе.

Как не передержать их и сделать сочными, нежными и ароматными? Просмотрите наш рецепт и делайте шаг за шагом на пути к идеальным тушеным грибам в вине.

Кстати, а вы знали, как правильно мыть грибы?

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Грибы (вешенки или шампиньоны) очистите от грязи. Нарежьте небольшими тонкими ломтиками.

Шаг 2/4

В большую сковороду влейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Затем убавьте огонь до среднего и положите грибы. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.

Шаг 3/4

Добавить чеснок и влейте вино. Протушите 15 минут.

Шаг 4/4

Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, перемешайте еще раз. Держите на огне еще 1-2 минуты и снимите с плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.

Вот какие блюда можно приготовить с грибами:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно