- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Грибной соус с сыром
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Грибной соус с творогом]( "Грибной соус с творогом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
334
ккал
ккал
- 8 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы когда-нибудь услышите, что идеального соуса с грибами не существует, покажите им этот простой рецепт от SHUBA.
Вы можете приготовить соус из свежих, сушеных или замороженных грибов. Однако SHUBA советует все же использовать свежие шампиньоны. Сливки можете выбрать и пожирнее – зависит от ваших предпочтений. Кстати, добавление разнообразной зелени к соусу только улучшит его вкус. Хорошо подходит петрушка, укроп или зеленый лук.
Кстати, мы рассказывали, как правильно замораживать грибы. А еще узнайте, стоит ли мыть грибы .
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Шампиньоны очистите от грязи и снимите пленку с шапок. Нарежьте небольшими пластинками.
Шаг 2/4
Лук нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите на средней терке. Чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 3/4
Положите в сковороду масло и разогрейте на среднем огне. Положите лук и обжарьте в течение 3 минут. Затем добавьте грибы и жарьте, помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 4/4
Убавьте огонь и влейте сливки. Добавьте чеснок, мускатный орех, соль и перец. Тушите в течение 15 минут. В конце приготовления всыпьте сыр, добавьте лимонный сок и перемешайте. Прогрейте несколько минут и снимите с огня.
Если вы хотите достичь кремовой текстуры, после охлаждения взбейте соус в блендере до однородности. Вот еще несколько интересных блюд с грибами:
Читайте также
Похожие публикации
-
![Салат с грибами, кукурузой и фасолью]( "Салат с грибами, кукурузой и фасолью")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат с грибами, бобами и йогуртовой заправкой
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Салат с грибами, кукурузой и фасолью]( "Салат с грибами, кукурузой и фасолью")
-
![Баклажанные пирамидки]( "Баклажанные пирамидки с рисом и грибами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Баклажанные пирамидки с рисом и грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Баклажанные пирамидки]( "Баклажанные пирамидки с рисом и грибами")
-
![Тушеная капуста с грибами в пиве]( "Тушеная капуста с грибами в пиве")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Капуста тушеная в пиве с грибами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тушеная капуста с грибами в пиве]( "Тушеная капуста с грибами в пиве")
-
![Постный суп с рисом и белыми грибами.]( "Суп с рисом и белыми грибами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Постное обеденное меню: суп с рисом и белыми грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Постный суп с рисом и белыми грибами.]( "Суп с рисом и белыми грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Сергей Войтенков
год назадЗалишилось невикористаним масло вершкове
shuba.life
год назад@Сергей Войтенков, Дякуємо за уважність! виправили. На маслі обсмажуємо цибулю і гриби.