Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Запеченная скумбрия с шампиньонами — рецепт выходного дня
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченная скумбрия с грибами]( "Запеченная скумбрия с шампиньонами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 55
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
594
ккал
ккал
- 50 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запеченное филе скумбрии с шампиньонами — идеальный рецепт для тех, кто хочет вкусно поесть и мечтает о рыбном блюде на ужин выходного дня.
Запеченная скумбрия с шампиньонами готовится легко, а ингредиентов минимум. Подчеркнут вкус рыбы кислые компоненты: оливки и лимон, а смягчат их действие нейтральные шампиньоны.
Лучшие рецепты: Скумбрия, запеченная в духовке с лимонами
Есть много вариантов, как вы можете приготовить филе скумбрии в духовке, например, вы можете запечь скумбрию в медово-горчичном маринаде.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/6
Скумбрию очистите от внутренностей, удалите головы, плавники и хвосты. Аккуратно снимите кожуру и срежьте филе с костей. Посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2/6
Лук очистите, мелко нарежьте. Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте грибы и жарьте, помешивая, 10-15 минут до зарумянивания. Посолите и поперчите.
Шаг 3/6
Оливки нарежьте кружочками. Из кожуры лимона натрите цедру, а из мякоти выжмите сок. Укроп помойте и измельчите.
Шаг 4/6
Соедините грибы, оливки, цедру и сок лимона, зелень и перемешайте.
Шаг 5/6
Форму для запекания застелите фольгой или пергаментом и выложите в нее два филе. Сверху разложите грибную массу с оливками и накройте оставшееся филе.
Шаг 6/6
Запекайте при температуре 180°C 30 минут. Переложите готовую рыбу на блюдо, украсьте ломтиками лимона и подавайте с любым гарниром.
А для тех, кто хочет приготовить целую тушку, у нас есть рецепт запеченной скумбрии с помидорами.
Похожие публикации
-
![Скумбрия с луком]( "Соленая скумбрия")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Соленая скумбрия — вкусная рыба впрок
- Автор
-
Виктория Вакив
![Скумбрия с луком]( "Соленая скумбрия")
-
![Скумбрия пряного посола: рецепт]( "Скумбрия пряного посола")
- Время приготовления
- 4:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашний рецепт: скумбрия пряного посола
- Автор
-
Виктория Вакив
![Скумбрия пряного посола: рецепт]( "Скумбрия пряного посола")
-
![Скумбрия в белом вине]( "Скумбрия, запеченная в белом вине")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Элегантное рыбное блюдо: скумбрия, запеченная в белом вине
- Автор
-
Виктория Вакив
![Скумбрия в белом вине]( "Скумбрия, запеченная в белом вине")
-
![Запеченная скумбрия]( "Скумбрия")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить скумбрию в духовке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Запеченная скумбрия]( "Скумбрия")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги