- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Жареная скумбрия — главная героиня едва ли не любого рыбного ужина в кругу родных или друзей. Попробуйте, и вы не захотите готовить что-нибудь другое!
Скумбрия — сравнительно недорогая рыба, которая хорошо подходит для разных видов приготовления. В этом жареном варианте она получается особенно вкусной благодаря хрустящей корочке. Но для этого не забудьте посолить рыбу непосредственно перед тем, как подавать ее на стол.
SHUBA рекомендует: Маринованная скумбрия: на каждый день и на вечеринку
Жареная скумбрия будет готова через 40 минут, а если вы купите готовое филе, то еще быстрее. Подавайте ее с овощным салатом с медовой заправкой, картофельным пюре или отварным рисом.
Очистите и разделите скумбрию на филе. Промойте под проточной водой и с помощью щипчиков удалите косточки. Обсушите с помощью бумажного полотенца.
Обильно посыпьте филе манной крупой, стараясь покрыть всю поверхность.
Разогрейте большое количество подсолнечного масла и обжарьте филе по 4-5 минут с каждой стороны, переворачивая в середине приготовления. Выложите рыбу на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить жир.
Филе скумбрии посолите, поперчите и выложите по две штуки на каждую тарелку.
Также вы можете запечь рыбу. Попробуйте запеченную скумбрию с помидорами по нашему рецепту.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги