- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Грибний соус із сиром
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Грибний соус з сиром]( "Грибний соус з сиром")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
334
ккал
ккал
8 г
білки
29 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви колись почуєте, що ідеального соусу з грибами не існує, покажіть їм цей простий рецепт від SHUBA.
Ви можете приготувати соус зі свіжих, сушених чи заморожених грибів. Проте SHUBA радить все ж використати свіжі печериці. Вершки можете обрати й жирніші — залежить від ваших уподобань. До речі, додавання різноманітної зелені до соусу тільки покращить його смак. Добре пасуватиме петрушка, кріп або зелена цибуля.
Ми розповідали, як правильно заморожувати гриби. А ще дізнайтеся, чи варто їх мити.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Печериці очистьте від бруду та зніміть плівку з шапок. Наріжте невеликими пластинками.
Крок 2/4
Цибулю наріжте дрібними кубиками, а сир натріть на середній тертушці. Часник дрібно порубайте ножем.
Крок 3/4
Покладіть в сковороду масло та розігрійте на середньому вогні. Покладіть цибулю та обсмажте протягом 3 хвилин. Потім додайте гриби та смажте, помішуючи, до золотистого кольору.
Крок 4/4
Зменште вогонь та влийте вершки. Додайте часник, мускатний горіх, сіль та перець. Тушкуйте протягом 15 хвилин. У кінці приготування всипте сир, додайте лимонний сік та перемішайте. Прогрійте кілька хвилин та зніміть з вогню.
Якщо ви прагнете досягти кремової текстури, після охолодження збийте соус у блендері до однорідності. Ось іще кілька цікавих страв з грибами:
Схожі публікації
-
![Фарширована курка з перловкою]( "Фарширована курка з перловкою і грибами")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Фарширована курка з перловкою і грибами до свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фарширована курка з перловкою]( "Фарширована курка з перловкою і грибами")
-
![Підлива з грибами зморшками]( "Підлива зі зморшками")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидка підлива з грибами зморшками до м’яса
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Підлива з грибами зморшками]( "Підлива зі зморшками")
-
![Салат з грибами, кукурудзою і квасолею]( "Салат з грибами, кукурудзою і квасолею")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з грибами, бобами і йогуртовою заправкою
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Салат з грибами, кукурудзою і квасолею]( "Салат з грибами, кукурудзою і квасолею")
-
![Пісний суп з рисом і білими грибами]( "Суп з рисом і білими грибами")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пісне обіднє меню: суп з рисом і білими грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пісний суп з рисом і білими грибами]( "Суп з рисом і білими грибами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Сергей Войтенков
рік томуЗалишилось невикористаним масло вершкове
shuba.life
рік тому@Сергей Войтенков, Дякуємо за уважність! виправили. На маслі обсмажуємо цибулю і гриби.