- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Универсальный гарнир: грибы с цуккини и помидорами
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Грибы с помидорами и цуккини на сковороде]( "Грибы с помидорами и цуккини")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
240
ккал
ккал
8 г
белки
15 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Грибы с цуккини и помидорами — отличный вариант для ужина без мяса. Прекрасно сочетаются с рисом, гречкой, картофелем или как самостоятельное блюдо.
Грибы — прекрасное дополнение в рационе вегетаринцев (веганов), а также тех, кто соблюдает пост. Мясистые шляпки грибов подходят для жарки, запекания, варки.
Они прекрасно смакуют тушеные с овощами, легко перевариваются, а также содержат много клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Перед приготовлением узнайте также, как правильно мыть грибы.
Рецепт грибов с помидорами и цуккини:
Ингредиенты 8
Основные:
Шаг 1/4
Лук очистить и нарезать полукольцами. Цуккини помыть, разрезать вдоль пополам, а затем на полукольца.
Шаг 2/4
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и цуккини. Снять со сковороды.
Шаг 3/4
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и нарезать дольками, удалив семена, оставив только мякоть.
Шаг 4/4
Нарежьте шампиньоны соломкой и положите их в сковороду с 2 столовыми ложками масла. Обжарьте грибы 5 минут, затем добавьте помидоры и ранее обжаренные цуккини и лук. Перемешайте, приправьте солью, перцем и немного тушите. В последнюю очередь добавьте мелко нашинкованную петрушку. Подавайте с рисом или другой кашей.
Приятного аппетита!
В нашем рецепте мы предлагаем грибы шампиньоны, ведь их можно найти в любом магазине. Но вы можете использовать те грибы, которые вам по вкусу.
Вам также понравится: Грибы с гречкой в мультиварке
Похожие публикации
-
![Грибы бордолез]( "Грибы бордолез")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Легенда французской кухни — грибы бордолез
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Грибы бордолез]( "Грибы бордолез")
-
![Брокколи]( "Брокколи")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простой гарнир: запеченная брокколи
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Брокколи]( "Брокколи")
-
![Тушеный мангольд]( "Тушеный мангольд")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Здоровый гарнир: швейцарский мангольд
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Тушеный мангольд]( "Тушеный мангольд")
-
![Мытье грибов]( "Мытье грибов")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги