top banner
Брокколи
Фото: Depositphotos

Простой гарнир: запеченная брокколи

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
5
минут подготовки
128
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченная брокколи станет отличным гарниром, который идеально подойдет к любому блюду. Ее легко и быстро готовить, это отличный вариант для семейных ужинов в будни и праздничных блюд. Но знаете ли вы, как правильно готовить брокколи в духовке?

Брокколи прекрасно размягчется при запекании в духовке. Она не требует особой подготовки или приправы — подойдет немного масла, соли и перца — хотя вы можете добавить чеснок, лимон или сыр для дополнительного аромата после обжаривания.

Но следует помнить, что нужна идеальная температура, чтобы брокколи не превратилась в зеленую кашу, или совсем не сгорела до состояния углей на противне. Поэтому особенно важно постоянно переворачивать брокколи.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2/6

Брокколи хорошо помойте, дайте лишней жидкости стечь и разделите на соцветия.

Шаг 3/6

В большой миске смешайте соцветия брокколи с оливковым маслом, солью и перцем.

Шаг 4/6

Выложите приправленную брокколи в один слой на противень.

Шаг 5/6

Запекайте около 20 минут, переворачивая соцветия, пока они слегка не обуглятся и не станут мягкими.

Шаг 6/6

Измельчите зубчики чеснока и смешайте их с горячей брокколи. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Выдавите столовую ложку свежевыжатого лимонного сока на обжаренную брокколи или подавайте ее с дольками лимона.

Вынув из духовки, смешайте брокколи с тертым сыром пармезан.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно