ru
ru
додай рецепт
Броколі
Фото: Depositphotos

Простий гарнір: запечена броколі

Автор
Броколі
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
128
ккал
3 г
білки
10 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нічого іншого, крім запеченої броколі, не стане чудовим гарніром, який ідеально підійде до будь-якої страви. Її легко та швидко готувати, це відмінний варіант для сімейних вечерь у будні та святкових страв. Але чи знаєте ви, як правильно готувати броколі у духовці?

Броколі чудово розм’якшується при запіканні в духовці. Вона не вимагає особливої підготовки або приправи — підійде трохи олії, солі та перцю — хоча ви можете додати часник, лимон або сир для додаткового аромату після обсмажування.

Але слід пам’ятати, що потрібна ідеальна температура, щоб броколі не перетворилась на зелену кашу, або й зовсім не згоріла до стану вугілля на деку. Тому особливо важливо постійно перевертати броколі.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Крок 2/6

Броколі добре помийте, дайте зайвій рідині стекти та поділіть на суцвіття.

Крок 3/6

У великій мисці змішайте суцвіття броколі з оливковою олією, сіллю та перцем.

Крок 4/6

Викладіть приправлену броколі в один шар на деко.

Крок 5/6

Запікайте близько 20 хвилин, перевертаючи суцвіття, поки вони злегка не обвугляться і не стануть м’якими.

Крок 6/6

Подрібніть зубчики часнику і змішайте їх із гарячою броколі. Смачного!

Корисні поради:

Вичавіть столову ложку свіжого лимонного соку на обсмажену броколі або подавайте її з часточками лимона.

Вийнявши з духовки, змішайте броколі із тертим сиром пармезан.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно