ru
ru
додай рецепт
Натуральна домашня куряча ковбаса
Фото: Depositphotos

Домашня куряча ковбаса: простий рецепт

Автор
Натуральна домашня куряча ковбаса
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
613
ккал
90 г
білки
25 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не знаєте, що приготувати з курки? Набридли однотипні рецепти й хочеться чогось нового? Шукаєте рецепт страви, яку можна було б довго зберігати або навіть взяти з собою? Ми вже знайшли для вас рецепт, що підпадає під кожен критерій!

SHUBA нещодавно писала про те, як приготувати домашню курячу бастурму. Ми також ділилися рецептом неймовірно ніжних курячих стегенець в духовці. А для гурманів ми пропонували рецепт курячих крилець у місо-глазурі — дуже гостро!

Сьогодні ж пропонуємо приготувати домашню курячу ковбаску — натуральний продукт, який точно кращий за аналоги в магазинах. Вам знадобиться куряче м’ясо, трохи вершкового масла, вершки та улюблені спеції.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Куряче філе промийте, видаліть плівки та зайвий жир. Пропустіть половину м’яса через м’ясорубку, іншу частину наріжте маленькими кубиками. Додайте спеції за смаком, посоліть.

Крок 2/6

Додайте дрібно нарізаний часник.

Крок 3/6

Влийте у фарш свіжі вершки. Ви можете взяти вершки будь-якої жирності.

Крок 4/6

Вимішайте фарш руками, накрийте плівкою та залиште у холодильнику мінімум на годину.

Крок 5/6

Дістаньте фарш, викладіть його на харчову плівку та закрутіть у рулет.

Крок 6/6

Покладіть ковбаску на деко чи у форму для випічки, наповнену водою. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку та готуйте протягом пів години.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно