- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 90 г
- білки
- 25 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Не знаєте, що
приготувати з курки? Набридли однотипні рецепти й хочеться чогось нового?
Шукаєте рецепт страви, яку можна було б довго зберігати або навіть взяти з
собою? Ми вже знайшли для вас рецепт, що підпадає під кожен критерій!
SHUBA нещодавно писала про те, як приготувати домашню курячу бастурму. Ми також ділилися рецептом неймовірно ніжних курячих стегенець в духовці. А для гурманів ми пропонували рецепт курячих крилець у місо-глазурі — дуже гостро!
Сьогодні ж пропонуємо приготувати домашню курячу ковбаску — натуральний продукт, який точно кращий за аналоги в магазинах. Вам знадобиться куряче м’ясо, трохи вершкового масла, вершки та улюблені спеції.
Інгредієнти 5
Основні
Куряче філе промийте, видаліть плівки та зайвий жир. Пропустіть половину м’яса через м’ясорубку, іншу частину наріжте маленькими кубиками. Додайте спеції за смаком, посоліть.
Додайте дрібно нарізаний часник.
Влийте у фарш свіжі вершки. Ви можете взяти вершки будь-якої жирності.
Вимішайте фарш руками, накрийте плівкою та залиште у холодильнику мінімум на годину.
Дістаньте фарш, викладіть його на харчову плівку та закрутіть у рулет.
Покладіть ковбаску на деко чи у форму для випічки, наповнену водою. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку та готуйте протягом пів години.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі