Легенда французской кухни — грибы бордолез

Простые сельские грибы бордолез станут отличным дополнением к традиционному ужину, например, из стейков. Основа кухни Бордо — чеснок, он обязательно должен быть дополнением к грибам.

Чтобы приготовить оригинальный рецепт, вы можете оставить зубчики чеснока целыми и удалить в конце приготовления. Дополните бордолез бокалом крепкого красного вина, хотя это необязательно. Вы также можете приготовить грибной суп по рецепту SHUBA.