top banner
Запеченные грибы с яйцом и сыром
Фото: Midjourney

Фаршированные грибы в духовке: простая закуска на скорую руку

Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
25
минут приготовление
10
минут подготовки
148
ккал
8 г
белки
12 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грибы — прекрасный ингредиент, благодаря своему нейтральному вкусу легко сочетающийся с другими. Так, из шампиньонов любят готовить супы, пироги, добавлять их к основным блюдам вместе с овощами и делать зажарки. Но пробовали ли вы их фаршировать?

SHUBA убеждена: более простого рецепта фаршированных шампиньонов не найти. Все, что вам нужно — грибы, несколько яиц, хорошо плавящийся твердый сыр и немного майонеза.

Подавать закуску лучше горячей. Попробуйте фаршированные грибы в сочетании с сырным или йогуртовым соусом по рецептам SHUBA. Вы также можете добавить слайсы жареного бекона или ветчины к начинке, а майонез заменить густым йогуртом или сметаной. Хорошо сочетается с грибами свежий и вяленый помидор — им можно украсить блюдо сверху.

Возможно, вас заинтересует рецепт запеченной с грибами гречки, который мы уже опубликовали для вас. А если захотите приготовить вкусненькое на завтрак, советуем попробовать яичную запеканку с грибами.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/6

Хорошо промойте грибы, удалите ножку и отложите.

Шаг 2/6

Ножки грибов, зеленый лук и петрушку мелко нашинкуйте. Уложите в глубокую миску.

Шаг 3/6

Круто сварите яйца, очистите от оболочки и нарежьте мелко. На мелкой терке натрите сыр. Добавьте ингредиенты в миску.

Шаг 4/6

Положите в миску майонез. Хорошо перемешайте.

Шаг 5/6

Выложите начинку внутрь грибов, посолите и поперчите.

Шаг 6/6

Положите грибы на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ivan Karabasoff

    Ivan Karabasoff

    9 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно