top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Яичная запеканка с грибами и зеленью
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Такого вы еще не пробовали: яичная запеканка с грибами

Автор
Яичная запеканка с грибами и зеленью
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
504
ккал
34 г
белки
33 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Белковый завтрак — залог энергичного начала дня. И первое, что приходит в голову, — это конечно же блюда из яиц.

Но мы предлагаем вам не останавливать свой выбор на обычной яичнице или омлете. Как насчет запеканки из яиц и грибов? Да, это займет немного больше времени. Но вкус этого завтрака точно того стоит!

Особенность этого блюда заключается в том, что яйца для запеканки не взбиваются, а используются в вареном виде! Согласитесь, довольно необычно.

Кстати, для приготовления яичной запеканки грибы можно взять как свежие, так и сушеные. Если вы выбрали второй вариант — перед приготовлением просто отварите сушеные грибы до готовности.

Ингредиенты 12

Основные

Для заливки

Шаг 1/5

Отварите и измельчите яйца.

Шаг 2/5

Грибы и лук также мелко нарежьте и поджарьте вместе.

Шаг 3/5

Яйца смешайте с грибами и луком, посолите и поперчите, выложите в форму.

Шаг 4/5

Готовим заливку. Добавьте муку в молоко, перемешайте, добавьте растительное масло, соль, перец и зелень. Все хорошо смешайте.

Шаг 5/5

Залейте молочной массой яично-грибную смесь, посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов, 10-15 минут или до появления корочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно