- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Белковый завтрак — залог энергичного начала дня. И первое, что приходит в голову, — это конечно же блюда из яиц.
Но мы предлагаем вам не останавливать свой выбор на обычной яичнице или омлете. Как насчет запеканки из яиц и грибов? Да, это займет немного больше времени. Но вкус этого завтрака точно того стоит!
Особенность этого блюда заключается в том, что яйца для запеканки не взбиваются, а используются в вареном виде! Согласитесь, довольно необычно.
Кстати, для приготовления яичной запеканки грибы можно взять как свежие, так и сушеные. Если вы выбрали второй вариант — перед приготовлением просто отварите сушеные грибы до готовности.
Отварите и измельчите яйца.
Грибы и лук также мелко нарежьте и поджарьте вместе.
Яйца смешайте с грибами и луком, посолите и поперчите, выложите в форму.
Готовим заливку. Добавьте муку в молоко, перемешайте, добавьте растительное масло, соль, перец и зелень. Все хорошо смешайте.
Залейте молочной массой яично-грибную смесь, посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов, 10-15 минут или до появления корочки.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги