top banner
Яєчна запіканка з грибами і зеленню
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Такого ви ще не куштували: яєчна запіканка з грибами

Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
493
ккал
33 г
білки
32 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Білковий сніданок — запорука енергійного початку дня. І перше, що спадає на думку, — це звичайно ж страви з яєць.

Але ми пропонуємо вам не зупиняти свій вибір на звичній яєчні або класичному омлеті. Як щодо запіканки з яєць і грибів? Так, це забере трішки більше часу. Але смак цього сніданку точно того вартий! Особливість цієї страви полягає в тому, що яйця для запіканки не збиваються, а використовуються у вареному вигляді! Погодьтеся, досить незвично.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниві вареники на сніданок з набором зі знижкою

До речі, для приготування яєчної запіканки гриби ви можете взяти як свіжі, так і сушені. Якщо ви обрали другий варіант — перед приготуванням просто відваріть сушені гриби до готовності.

Приготуйте також: Млинцева запіканка з куркою та печерицями

Інгредієнти 12

Основні

Для заливки

Крок 1/5

Відваріть і подрібніть яйця.

Крок 2/5

Гриби і цибулю також дрібно наріжте і підсмажте разом.

Крок 3/5

Яйця змішайте з грибами і цибулею, посоліть і поперчіть, викладіть у форму.

Крок 4/5

Готуємо заливку. Додайте борошно в молоко, перемішайте, додайте олію, сіль, перець і зелень. Усе добре змішайте.

Крок 5/5

Залийте молочною масою яєчно-грибну суміш, посипте натертим і сиром і запікайте в духовці за температури 180°С до скоринки, 10-15 хвилин.

Подавайте таку смачну страву із відомим соусом тартар за перевіреним рецептом від шеф-кухаря.

Більше рецептів смачних страв із печерицями

Фаршировані печериці з сиром
Фото: Depositphotos

Фаршировані печериці з сиром для домашньої вечірки

Переглянути
Запіканка з куркою та печерицями
Фото: Freepik

Запіканка з куркою, картоплею та печерицями: недорого, красиво, просто

Переглянути
грибний-кремсуп
Фото: Depositphotos

Шовковий крем-суп із печериць — смачний обід без зайвого клопоту

Переглянути
Тушковані шлуночки з печерицями
Фото: Depositphotos

Тушковані курячі шлуночки з печерицями — бюджетна сімейна вечеря 

Переглянути
Мариновані грибочки
Фото: Depositphotos

Мариновані печериці від свекрухи — безпрограшний рецепт на Новий рік

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно