Фаршировані печериці з сиром для домашньої вечірки
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Фаршировані гриби завжди популярні на вечірках у колі близьких та друзів. М’які капелюшки, нафаршировані сиром та грибами з цибулею, запікають до золотистого кольору і подають на стіл разом з іншими закусками.
Печериці — універсальний інгредієнт на нашій кухні, гриби, які можна купити буквально у будь-якій крамниці. Проте цей на позір простий продукт має безліч способів приготування. Із печериць готують поживний крем-суп, маринують, щоб отримати смачну закуску, випікають з печерицями пироги, готують шашлик із печериць!
Приготуйте також: Хачапурі з печерицями — пікантна пісна випічка
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люблять ситну та затишну домашню їжу.
Вигідна пропозиція: додайте до свого столу ще й закуски антипасті, придбайте їх за приємною ціною
Якщо ви шукаєте додаткових рецептів закусок з печерицями, радимо звернути увагу на рецепт, що став хітом Тік Ток, — надзвичайно смачні й соковиті курячі кульки з печерицями.
Інгредієнти 6
Основні
Печериці помийте, від’єднайте ніжки — у вас мають лишитися капелюшки з виїмками.
Ніжки дрібно наріжте. Цибулю почистьте і подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією, підсмажте цибулю до прозорості, покладіть подрібнені ніжки, посоліть, поперчіть і смажте, поки не випарується рідина.
Натріть сир на середній тертці. Трошки залиште для посипки, а решту покладіть до підсмаженої маси та перемішайте.
Начиніть капелюшки грибним фаршем, викладіть на деко і присипте зверху сиром. Поставте у розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин, поки не з’явиться золота скоринка. Подавайте фаршировані печериці до столу!
Більше цікавих рецептів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі