ru
ru
додай рецепт
Гриби на шпажках, шашлик у духовці
Фото: Freepik

Шашлик із печериць у духовці

Автор
Гриби на шпажках, шашлик у духовці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Чудова вегетаріанська альтернатива м’ясним шашликам — з печериць, при чому вдома у духовці. Так як зараз у лісі та біля річок може бути небезпечно, краще влаштувати свято весни вдома. І шашлик у духовці вийде нічим не гірший, ніж на грилі.

Якщо хочете додати пряного смаку цим шашликам, використовуйте ваші улюблені спеції або сушені трави. Головне — пам’ятайте про типові помилки, які роблять, готуючи шашлик.

Також спробуйте: Маринад для шашлику з ківі

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 160-180 градусів. У маленькій каструлі на середньому вогні нагрівайте масло, поки воно не розтане. Додайте подрібнений часник і готуйте близько 2 хвилин. Вмішайте соєвий соус.

Крок 2/3

Покладіть гриби в миску, додайте соєво-часникове масло і перемішайте, доки вони не будуть добре покриті. Нанижіть гриби на шпажки, насадивши по 7-8 штук на кожну.

Крок 3/3

Покладіть шампури на смащене деко і готуйте, перевертаючи шампури кожні 5 хвилин. Готуйте 15 хвилин. Посипте чебрецем або лимонною цедрою (якщо бажаєте) та приправте сіллю. Подавайте.

Ми радимо також збагатитись інформацією щодо того, як правильно мити гриби.

Якщо маєте плани не тільки на шашлички з грибів, але на те, щоб їх насушити — читайте як правильно це робити вдома.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно