Малосольні печериці — універсальна закуска для всіх

Інгредієнти для малосольних печериць

На 1 кг печериць потрібно 6 зубків часнику, який ріжеться тонкими пластинами. Щодо грибів, то ідеальні для цієї закуски невеликі та максимально однакового розміру. Це допоможе печерицями швидше та рівномірніше просолитися.  

Малосольні печериці — чудова закуска на святковий стіл, доповнення до картопляного пюре чи інгредієнт смачного грибного салату. З ними можна приготувати навіть пиріг, наприклад, смачний кіш.

Рецепт від свекрухи: мариновані печериці з оцтом. 

Швидко та просто: мариновані печериці з болгарським перцем. 

Як зробити малосольні печериці

Смачного!

Швидко засолити можна не тільки печериці. У нас є чудові рецепти для малосольних цукіні та огірків за 10 хвилин від Володимира Ярославського, а також помідори з часником.