- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 0.98 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Це зручний, швидкий і недорогий спосіб додати різноманіття на щоденний та святковий стіл. Малосольні або мариновані печериці з часником і кропом будуть готові за добу. Засолюються в холодильнику в банках з кришками.
Інгредієнти для малосольних печериць
На 1 кг печериць потрібно 6 зубків часнику, який ріжеться тонкими пластинами. Щодо грибів, то ідеальні для цієї закуски невеликі та максимально однакового розміру. Це допоможе печерицями швидше та рівномірніше просолитися.
Малосольні печериці — чудова закуска на святковий стіл, доповнення до картопляного пюре чи інгредієнт смачного грибного салату. З ними можна приготувати навіть пиріг, наприклад, смачний кіш.
Рецепт від свекрухи: мариновані печериці з оцтом.
Інгредієнти 5
Основні
Швидко та просто: мариновані печериці з болгарським перцем.
Як зробити малосольні печериці
Печериці та кріп помийте, часник почистьте й наріжте пластинками.
На дно банок покладіть подрібнений кріп, часник, зверху викладіть гриби й горошини перцю.
Для розсолу закип’ятіть воду, розчиніть в ній сіль і залийте печериці в банках. Закрийте кришками й помістіть в холодильник на добу.
Смачного!
Швидко засолити можна не тільки печериці. У нас є чудові рецепти для малосольних цукіні та огірків за 10 хвилин від Володимира Ярославського, а також помідори з часником.
Власний Рахунок
Коментарі