- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 7 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Перед тим, як вирушити запікатися, тофу має постояти в правильному маринаді щонайменше дві години. Шпажки замочіть у воді, щоб шашлик не підгорів.
Цей смачний і поживний шашлик від Володимира Ярославського сподобається не тільки веганам, а й шанувальникам звичайного харчування. Складності в цій справі жодної. Хіба що просто почекати, коли сир маринуватиметься.
Коли часу не так багато, а є зелень та овочі, зробіть легкі корисні роли. Їхній рецепт SHUBA публікувала.
Усі подробиці приготування шашлика можна побачити у відео від шефа.
А в цілому потенціал тофу величезний. Його можна використовувати для бургерних котлет і навіть веганських сирників.
Інгредієнти 9
Основні:
Тофу порвати або розділити на кубики.
Змішати йогурт, соуси та спеції. Додати тофу, перемішати та поставити на 2-4 години в холодильник замаринуватись.
Нанизати тофу на замочені заздалегідь бамбукові шпажки.
Розігріти духовку на 220 градусів та запікати 12-15 хвилин.
Тофу чудово поводиться й у перших стравах — рекомендуємо приготувати гостро-кислий суп з тофу.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі