ua
ua
добавь рецепт
Шашлык из тофу
Фото: Depositphotos

Веганский шашлык из тофу

Автор
Шашлык из тофу
Владимир Ярославский
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
159
ккал
15 г
белки
7 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Перед тем, как отправиться запекаться, тофу должен постоять в правильном маринаде не менее двух часов. Шпажки замочите в воде, чтобы шашлык не подгорел.

Этот вкусный и сытный шашлык от Владимира Ярославского придется по вкусу не только веганам, но и поклонникам привычной кухни. Сложности в этом деле нет никакой. Разве что просто выждать время, когда сыр будет мариноваться.

Когда времени не так много, а есть зелень и овощи, сделайте легкие полезные роллы. Их рецепт SHUBA публиковала.

Все подробности приготовления шашлыка можно увидеть в видео от шефа.

А в целом потенциал тофу огромен. Его можно использовать для бургерных котлет и даже веганских сырников.

Ингредиенты 9

Основные:

Шаг 1/4

Тофу порвать или разделить на кубики.

Шаг 2/4

Смешать йогурт, соусы и специи. Добавить тофу, перемешать и поставить на 2-4 часа в холодильник замариноваться.

Шаг 3/4

Нанизать тофу на замоченные заранее бамбуковые шпажки.

Шаг 4/4

Разогреть духовку на 220 градусов и запекать 12-15 минут.

Тофу прекрасно ведет себя и в первых блюдах — рекомендуем приготовить остро-кислый суп с тофу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно