Експериментуємо: пельмені з грибами

SHUBA пропонує приготувати ці пельмені з грибами печерицями. Проте якщо ви маєте інші свіжі гриби (наприклад, білі, лисички чи навіть еринги), посмажте їх. Ці пельмені смачно подавати зі сметаною або із соєвим соусом. Якщо ви бажаєте різноманіття, радимо приготувати китайські пельмені баоцзи або індійські смажені пельмені модак.

Готові пельмені можна одразу заморозити на присипаній борошном поверхні, або відварити у киплячій підсоленій воді протягом хвилини після того, як вони спливуть на поверхню. А ось іще кілька рецептів пельменів від SHUBA:

• Смажені пельмені
• Пельмені з куркою
• Вегетаріанські пельмені з цвітною капустою