Ароматна сирна лазанья

Name: Ароматна сирна лазанья
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Італійська
Ingredients: Листи для лазаньї 12 шт.; Сир кисломолочний 700 г; Сир твердий 300 г; Сметана 15% 250 г; Вода 250 г; Олія оливкова Extra Virgin 2 ст. л.; Сіль за смаком; Чорний перець за смаком

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 35 хв
готування: 15 хв
підготовки

399
ккал

27 г
білки: 21 г
жири: 23 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматна сирна лазанья стане чудовим варіантом обіду або вечері.

SHUBA пропонує обрати для рецепту кисломолочний сир 9% жирності — так ваша страва буде насправді вершковою на смак. Сметану теж оберіть з високим відсотком жирності — вона добре просочить листи і вони стануть м’якшими. До речі, до начинки можна додати свіжий шпинат, курятину або гриби — експериментуйте!

А ось іще кілька рецептів смачних італійських страв на щодень:

Інгредієнти ⁸

Кількість порцій:

Основні

Листи для лазаньї

12 шт.

Сир кисломолочний

700 г

Сир твердий

300 г

Сметана 15%

250 г

Вода

250 г

Олія оливкова Extra Virgin

2 ст. л.

Сіль

за смаком

Чорний перець

за смаком

Крок 1/5

Натріть сир на крупній тертушці. Відкладіть 50 грамів — вони знадобляться для останнього шару.

Крок 2/5

В мисці змішайте решту твердого тертого сиру та кисломолочний сир. Додайте 200 грамів сметани, воду, сіль та перець. Добре перемішайте.

Крок 3/5

Змажте форму для випікання олією, дно покрийте 50 грамами сметани.

Крок 4/5

Викладіть шари лазаньї в один шар, зверху викладіть начинку. Повторіть доти, доки листи не закінчаться.

Крок 5/5

Викладіть останній шар начинки зверху, посипте твердим сиром. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 35 хвилин.

Подавайте лазанью теплою. За бажанням її можна присипати петрушкою чи кропом, або листям свіжого базиліку. А ось іще кілька рецептів лазаньї від SHUBA: